Elektrolysed reduziertes Wasser wird im Allgemeinen auch als \"alkalisches ionisiertes Wasser\" bezeichnet, da auch elektrolysed reduziertes Wasser alkalisch ist, aber elektrolysed reduziertes Wasser unterscheidet sich von alkalischionisiertem Wasser.

Elektrolysed Wassereiskonservierung kombiniert die niedrigen Temperaturvorteile des gewöhnlichen Eiss und kann auch das Rapid- und Breitspektrum-Töten von Mikroorganismen durch elektrolysiertes Wasser nutzen. Es ist eine ausgezeichnete Lösung für die Erhaltung der Wasserprodukte.