Die Forschung zu wasserstoffreichem Wasser reicht bis ins Jahr 2007 zurück. Ohsawa et al.fanden heraus, dass H2 selektiv Peroxynitrit-Anionen (ONOO -) und Hydroxylradikale (·OH) neutralisieren und überschüssige reaktive Sauerstoffspezies (ROS) entfernen kann., die die durch zerebrale Ischämie verursachten oxidativen Schäden lindern können.